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Vieilles vignes de 57 ans
Vinification longue, macération >30 jours en cuve béton. Long vieillissement en barrique.
Note de violettes, note réglissée, sous bois, épices, légèrement vanillé gràce aux barriques.
Viandes rouges, gibiers, fromages puissants
100% SYRAH
11.70 € TTC